Lá tía tô kết hợp cùng gừng tươi trở thành phương thuốc tự nhiên, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh thường gặp như cảm lạnh, đau bụng, đầy hơi.

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, cây tía tô có thể dễ dàng trồng quanh năm, thích hợp với đất thịt hoặc đất phù sa, đặc biệt ưa sáng và ẩm. Loại cây này mọc nhiều ở khắp các vùng miền Việt Nam và nhiều nước châu Á. Sau khi ra hoa và kết quả, cây tàn lụi, để lại hạt giống tiếp tục phát triển vào mùa mưa năm sau.

Trong y học cổ truyền, tía tô vị cay, tính ấm, thường được sử dụng để kích thích tuyến mồ hôi, giãn mạch dưới da, từ đó hạ sốt, giải cảm. Ngoài ra, nước ngâm lá tía tô còn có tác dụng ức chế một số loại vi khuẩn gây bệnh như tụ cầu khuẩn, trực khuẩn lị và trực khuẩn đại tràng.

Hạt tía tô có thể chế biến thành trà giúp điều hòa khí huyết, trong khi cành tía tô lại được dùng làm thuốc an thai.

Y học hiện đại cũng chỉ ra rằng, lá tía tô chứa tinh dầu nguyên chất, giàu chất chống oxy hóa, chất kháng viêm, chống dị ứng và trầm cảm. Đặc biệt, aldehyd tía tô còn có khả năng kích thích thần kinh trung ương, giảm co thắt cơ trơn phế quản – hữu ích cho người có triệu chứng ho, tức ngực.

Lá tía tô kết hợp cùng gừng tươi trở thành phương thuốc tự nhiên. (Ảnh minh hoạ)

Một trong những bài thuốc dân gian được nhiều người áp dụng để chữa cảm lạnh là nấu nước lá tía tô với gừng.

Cách làm đơn giản: Dùng một nắm lá tía tô (tươi hoặc khô), 3 lát gừng thái dày, vỏ một quả quýt đã được cạo sạch, rửa kỹ, cho tất cả vào nồi cùng một bát nước, đun sôi kỹ rồi uống nóng, sau đó đắp chăn ấm để ra mồ hôi. Bài thuốc này có tác dụng kích thích cơ thể giải cảm một cách tự nhiên.

Một cách kết hợp khác giữa tía tô và gừng là món cháo giải cảm. Bạn có thể lấy một nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành ta, 3 lát gừng, tất cả thái nhỏ rồi cho vào bát. Đập một quả trứng gà, múc cháo hoa đang nóng vào trộn đều và ăn ngay. Ăn cháo khi còn nóng sẽ giúp toát mồ hôi, hạ sốt, giảm triệu chứng cảm mạo.

Không chỉ hỗ trợ điều trị cảm lạnh, lá tía tô còn là bài thuốc đơn giản trị đầy hơi, đau bụng. Người bệnh có thể giã nát một nắm lá tía tô, hòa với một chút muối, lọc lấy nước uống một lần là cảm thấy dễ chịu. Ngoài ra, kết hợp cành lá tía tô với vỏ rễ cây dâu trắng, đun lấy một chén nước uống cũng giúp giảm ho, tức thở hiệu quả.

Nước lá tía tô còn được xem là bí quyết giảm cân lành mạnh. Với thành phần chứa nhiều chất xơ, protein thực vật, vitamin và khoáng chất, nước tía tô giúp thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn.

Uống nước tía tô trước ba bữa chính 10-30 phút có thể giúp hạn chế hấp thụ chất béo và giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Cách nấu nước uống tía tô đơn giản: Lá tía tô rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Đun sôi 2,5 lít nước, sau đó thả lá tía tô vào, đậy nắp kín và để sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sau khi nguội, thêm vài lát chanh tươi, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong ngày.

Với đặc tính dễ tìm, dễ chế biến và an toàn, lá tía tô kết hợp cùng gừng tươi là bài thuốc dân gian đơn giản, dễ áp dụng, giúp chăm sóc sức khỏe cả gia đình một cách tự nhiên và hiệu quả.

(nguồn: vtcnews.vn)